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山西机器人刀削面的性能：1、插上电源。 2、按上升钮，使机器右臂上升至位置。 3、把和好的面团揉捏成月牙状，然后摆正，放在左臂的托面板上。 4、按下降钮，然后将手持刀片的右臂下降，约离面团表面0.5毫米的位置停止。 5、按启动按钮使机器进入正式削面状态。 6、根据一次性削面数量可以随时调节大碗、小碗。如：需三大碗，可将大碗设置开，然后再调其则行，一般一大碗时间在15-20秒之间，根据碗的大小分明。 7、当面削至约剩1公分左右，机器会自动升到原来大碗位置，然后一次类推进行削面。

太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部已成立十几年，主要经营和面机、刀削面机、电烤炉、发酵箱、馒头机、饸烙机、脱毛机、削片机、羊肉串机、豆浆机、各种型号煮面炉、农机设备、蒸饭车、电炸锅、电饼铛、饺切机、压面机、电动压面机、切片切丝机、药材粉碎机、刨羊肉机、开水器、搅拌机、削面剔尖机、电磁炉、各种型号吹风机、各层冰柜、消毒柜、1-8米油气两用灶、各种型号压面机等各种食品机械机器、及以上各种配件及维修。专业承揽大型不锈钢厨房设备制作安装。  

如何用刀削面机做出好吃的面条？

一些使用者在使用的时候，总做不出自己希望的面条，很是恼火。现在太原市尖草坪区旺盛达酒店用品经销部告诉您如何用刀削面机做出好吃的面条：

其实要做好刀削面无非是做好两点，一是面要削好，食品机械，二是面臊要香。削面是我们刀削面要做的工作，只要您在使用时认真阅读我们的说明书，加工食品机械，一般都不成问题。现在我们主要说一下面臊的做法：

臊子便是我们一般说的卤，一般都是纯肉的，选有肥有瘦的猪臀肉，酒楼食品机械，用大刀随意烂剁进锅熬。这个火候很讲究，时刻上也是尽心竭力的下工夫，一锅肉用力的熬，十来斤的肉熬两个钟头都一定不算久，有条件的店，还会加上老汤来给自己的卤提味。

太原鑫欣食品机械为您介绍刀削面机的特点：

1、使用方便。刀削面机削出的面条宽窄、薄厚可以随意调整，满足不同顾客需求。

2、刀削面机削出的面条形状美观，中厚边薄，棱风分明，长短均匀，入口筋道滑爽，耐煮耐搁软而不粘，越嚼越香，美味诱人。

3、刀削面机不吃不喝，节省费用，可以轻松实现厨房的标准化和机械化作业，大幅降低管理成本，宾馆食品机械，提高工作效率和工作质量。减轻管理者的工作压力。降低厨房的成本支出，一次投入，让您省心、放心、安心！